Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Розыгрыш. Февраль

Оригинал взят у magdacook в Розыгрыш. Февраль
Ну что же, друзья, голосование окончено.



[дальше]


Результаты таковы:
Кухня - сердце дома (18.3%)
Просто вкусная еда! (0.0%)
Искусство идеального пирога (18.3%)
Современная русская кухня по-домашнему (26.7%)
Выбор Джейми. Мировая кухня (25.0%)
Самое вкусное в мире печенье (3.3%)
#Пастапаста (8.3%)



По итогам голосования разыгрываем книгу Оксаны Путан "Современная русская кухня по-домашнему"







Кто еще сомневается? ))) Это же только розыгрыш, участвуйте, книга отличная!)

условия розыгрыша стандартные


1 Поделиться этой записью в любой соцсети.

2 Ссылку принести сюда в комментарии первого уровня.

3 В ЖЖ журнале при перепосте (с помощью кнопки "поделиться") указать тег "издательство ЭКСМО".

4 Быть читателем  сообщества

5 Ссылка на розыгрыш должна быть открыта для всех! и размещена в блоге/ др. соцсетях минимум до окончания розыгрыша


ССЫЛКИ ПРИНОСИТЕ НА ЗАПИСЬ, А НЕ НА ВЕСЬ ВАШ АККАУНТ В ФБ, ВК (и т.д.), ПОЖАЛУЙСТА!

За каждую ссылку участник получит номер.

Через 10 дней, 13 февраля будет выбран победитель с помощью генератора случайных чисел.



Издательство ЭКСМО отправит книгу в любую точку мира!



Пожалуйста, внимательно
читайте все условия розыгрыша))

Удачи всем участникам!











Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Кулинарно-литературный "ФМ"

Оригинал взят у agro_al в Кулинарно-литературный "ФМ"
А вы знаете, что 2015 год был объявлен годом литературы в России? Для привлечения внимания фуд-блоггеров к печатному слову и книгам, мы объявляем кулинарно-литературный флешмоб.
Что вы сейчас читаете? Возможно, стоит вернуться к уже прочитанному? Или открыть новое? Например, что же ели герои вашего любимого произведения? Ваши литературные предпочтения, отношение к персонажам или к культурно-историческим моментам, описанных в книге или экранизированных в кино, мы бы хотели сделать публичным обсуждением на сайте Мир Круп.
Мы надеемся, что вкус гречневых оладушек из «Унесенных ветром», вареников с «хутора близ Диканьки», любимых плюшек фрекен Бок и многие другие вкусные блюда помогут вам переместиться в сказочную страну литературных персонажей, дадут почувствовать себя главным героем, разовьют ваше воображение, и вдохновят на кулинарные эксперименты. А наши призы станут действенным стимулом к участию в кулинарно-литературном ФМ.
В нашем творческом соревновании есть два главных условия:
рецепт литературного блюда должен содержать крупу, зерновые хлопья или бобовые, что соответствует теме сайта Мир Круп;
последний шаг способа приготовления должен включать название произведения и цитату из книги или к/ф, относящуюся к данному блюду.
Сроки проведения: с 12.10.2015 по 30.11.2015.


Collapse )
Благодарим за репост, и желаем нам всем удивительного погружения в атмосферу вкуса и стиля художественной литературы.

Несладкий крамбл в яблоке

Классическое сочетание птица-яблоки давно покорило кулинарные мир. Один гусь с яблоками чего стоит. И я не исключение, очень люблю сочетание мяса и фруктов. Поэтому пришла идея сделать вот такое блюдо, я его называю "крамбл наоборот" или "гусь в яблоке". И хотя гусь там присутствует очень условно в виде своей родственницы курицы, но, думаю, это не принципиально. Блюдо можно подавать в качестве закуски или в виде основного блюда, в зависимости от аппетита)))

crumble 1об2

Collapse )

Пошаговые фото можно посмотреть на сайте Мир круп. Блюдо отправляется к девочкам из Агро-Альянса на их Летний ФМ.

ФМ «Холодные блюда для жаркого лета»

Оригинал взят у agro_al в ФМ «Холодные блюда для жаркого лета»
Яркое жаркое и красочное лето в самом разгаре! Дачные истории, пикники, отпуска, сезонные овощи и фрукты.. Жара! Мы решили, что пора охладиться и не упустить столь благодатное время для кулинарных шедевров. Поэтому хотим предложить собрать вам яркую и красочную коллекцию освежающих блюд. Объявляем новый флешмоб "Холодные блюда для жаркого лета" и надеемся собрать вместе с вами креативную, яркую коллекцию рецептов для каждого дня и торжества. Зная ваше активное участие, всегда нестандартный подход к блюдам верим в то, что наша новая затея вас вдохновит и откроет новые границы творчества и кулинарного искусства, ну что стартуем?

Collapse )

Просто сосиски

Иногда погода (вот прямо как сейчас) или время не располагает к долгому процессу приготовления шашлыков, а дети просят чего-нибудь вкусненького пожарить на костре. Для такого случая отличный вариант - сосиски. И хотя я довольно критично отношусь к магазинной колбасе, изредка такой вариант вполне допускаю. Правда, обычно беру куриные сосиски, а они достаточно пресные и суховатые. Поэтому для таких случаев у меня всегда в холодильнике стоит "чесночное масло".

сосиски

Collapse )

Рецепт отправляется к Анюте на ее Конкурс любимых блюд на гриле и к Заремчику на ее Пикничный ФМ

Флешмоб "Пикник"

Оригинал взят у surrealnay в Флешмоб "Пикник"

Всех с началом мая! А май - это начало маевок и открытие дачного и шашлычного сезона  - время гриля, пикников на природе, рыбалке и многообразие яркой и сезонной еды! Это прекрасный повод всем нам собрать подборку интересных и ярких рецептов на тему "Пикник"
Не верится, но прошлый флешмоб под грифом "Пикник" я  проводила два года назад.

Условия:
·период проведения флешмоб с 05 мая  по  05 июля 2015г.
· репост данного поста обязателен (!), ссылку на репост указать в комментариях первого уровня. Репост можно делать в  жж, фб, вк, гугле.
·вы должны быть моим «другом»(читателем)
· принимаются рецепты на тему Пикника - различные ссобойки( несладкие и сладкие), мясо, рыба на гриле, вариации маринадов и соусов к грилю, салаты,  напитки, то есть все то, что вы едите на природе взяв с собой, либо готовите на открытом огне.
НЕ ПРИНИМАЮТСЯ: торты, мороженое, пироженое
·название блюдо указать в "Теме", свою ссылку на ваш рецепт в блоге разместить  в этом посте в комментариях первого уровня
·участники сами определяются с количеством рецептов, тут нет ни каких ограничений, так и с составом.  Оформление, фото должны принадлежать автору блога. Отдельным бонусом будет фоторепортаж с ваших пикников.
·принимаются ТОЛЬКО НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, приготовленные специально для Флешмоба "Пикник".
·итоговым будет сводный пост флешмоба с ссылками на все посты участников флешмоба
по итогам  флешмоба будет выбрано 3 лучших рецепта.

Начинаю новый флешмоб, все те, кто любит жар от углей и ароматы от костра под кат - есть шансы пополнить свою библиотеку!
Collapse )

Грибные шашлыки

Грибной шашлык занимает почетное место среди наших любимых блюд на гриле. Возни-минимум, готовится быстро, а результат всегда вкусен. В нашем семейном арсенале есть два проверенных временем рецепта, которые всегда идут на "ура" в любой возрастной компании, как говорится, от 3 до 99 лет.

-Правка-5пикник 1

Collapse )

Грибочки отправляются к Ане lifetastesgreat на ее Конкурс "Любимое блюдо на гриле и к Заремчику на Пикничок

Кучерявый хлопчик

Сегодня младшему гному исполнилось 3 года. Прекрасный возраст, на мой взгляд, несмотря на капризы, кризисы и проявления абсолютной самостоятельности во всех вопросах. К сожалению, со сладостями у Ульяны сложные отношения, многое нельзя, поэтому проблема поиска торта для сладкого стола долгое время стояла для меня достаточно остро. В один прекрасный момент я вспомнила про самый любимый торт моего детства. У него много названий - Кучерявый пинчер, Санчо Панчо, Графские развалины (он же Гога, он же Жора (с)), но у нас он назывался Кучерявый хлопчик. Самый вкусный, самый быстрый и простой торт из минимального набора продуктов. И гномам можно) Фото торта с предыдущего раза, когда его собирали дети самостоятельно. Глядя, как они с удовольствием макали кусочки в сметану и выкладывали их на торт, а потом потихоньку облизывали пальцы от крема, понимаешь, что детство - такая замечательная пора, когда для счастья нужно так мало, когда красивая бабочка или божья коровка радует гораздо больше, чем новая сумка. Тортик отправляется к Леночке на ее ФМ "Торт из детства"

торт

Collapse )

Блины на крахмале

Долго хотела попробовать этот рецепт и вот, наконец, свершилось. Мне очень понравилось, потому что я люблю тонкие и кружевные блинчики, а в этих дырочек хоть отбавляй. Делюсь рецептом, вдруг кто еще не пробовал. Рецептик отнесу к Танюше tania_bondarets на ее ФМ Блины, блинчики, панкейки. И, конечно, с масленичной неделей, друзья!

Thin pancakes, crepes with red caviar

Collapse )

Двойные пельмени-вареники

Что-то стало очень трудно выделить время на ЖЖ в последние месяцы. Друзья, я здесь, ленту проглядываю, но не всегда успеваю всех прокомментировать. Писать в журнал не успеваю тем более. Хорошо,что хоть ФМ друзей немного стимулируют найти свободную минутку для записи. Увидела такие пельмени на кулинарном сайте и все хотела их приготовить, но было страшновато браться. А недавно в гости приехала мама и совместно мы реализовали эту идею. Это реально вкусно! Вернее, не так. Это нереально вкусно!!!! И сытно - мне хватило пяти пельменей на ужин. Специально для Заремчика и ее ФМ Мировой пельмень.

ravioli 1об2

Collapse )